2016 - 2016Stage de 5 semaines en pâtisserie, réalisation d'entremet, dressage des desserts, préparation de la mise en place.
chez Jeanson
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2016 - 2016Stage d'une période de deux semaines en pâtisserie boutique, réalisation de pains, viennoiseries, gâteaux, etc...
le carnot astoria
- Stagiaire
2015 - 2015Stage de 5 semaines en pâtisserie, réalisation de la mise en place, dressage des dessert, réalisation des entremets, création des desserts du menu du jour, etc...
