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Aude BÉGUÉ

Fontenay sous bois

En résumé

Je suis ingénieure ISARA-lyon spécialisée en agroalimentaire.
Tout au long de mon parcours j’ai eu l’occasion de réaliser plusieurs stages et de travailler sur de nombreux projets à la demande d’entreprises du secteur agroalimentaire. J'ai alors eu l'occasion de toucher à divers domaines tels que la production, la sécurité, la qualité et la R&D ainsi qu'à de nombreux secteurs d'activité (industrie de la volaille, industrie du chocolat, cosmétique, épicerie, négoce...).
Je souhaite aujourd'hui poursuivre ma carrière dans les domaines de la qualité et/ou de la Recherche & développement.

Mes compétences :
Normes Qualité
Gestion de projet
Analyse de risque
GPAO
Recherche documentaire
Analyse sensorielle
Sécurité alimentaire
Microsoft Office 2007
HACCP

Entreprises

  • Eridan - Assistante Qualité et R&D

    Fontenay sous bois 2017 - 2017 Projet d'amélioration des produits d’une gamme de laits de coco :
    • Analyses des produits de la concurrence (analyses sensorielles et physico-chimiques)
    • Rédaction de cahiers des charges
    • Validation des échantillons fournisseurs

    Participation aux diverses missions du service qualité :
    • Contrôle de la conformité des produits et participation à l'amélioration du système de contrôle des produits
    • Envoie de produits en analyse et contrôle de la conformité des résultats,
    • Gestion des non-conformités,
    • Contrôle des documents fournisseurs,
    • Rédaction et mise à jour de documents qualité,
    • Organisation d’analyses sensorielles et analyses des résultats,
    • Renseignement de cahiers des charges clients
    • Mise à jour du système de gestion de crise
  • Villars maître chocolatier (froupe Savencia) - Assistante sécurité

    2016 - 2016 • Analyse de risques sur les ateliers pliage off-line et suremballage.
    • Mise en place des fiches de sécurité au poste.
    • Participation aux missions quotidiennes du service sécurité (mise à jour de divers document, mise en place d'affichages...)
  • Corico - Groupe Ldc - Mise en place de la GPAO (Gestion de la Production Assistée par Ordinateur)

    MONSOLS 2015 - 2015 Alimentation de la base de données, mise en œuvre de la GPAO dans les ateliers, formation du personnel, supervision du système et correction des dysfonctionnements.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Pas de contact professionnel

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